Ricette
Ricette Risotto con le fragole Tempo di cottura 10 minuti Difficoltà Semplice Quantità 4 persone
Preparazione del risotto con le fragole (tempo di preparazione: 30 minuti)
Ingredienti 400 g riso Vialone Nano 400 g fragole mature (quelle acerbe sono troppo acidule e quindi non sono adatte) 1 porro di piccole dimensioni 40 g burro 1 olio extra vergine d’oliva 70 g formaggio grana 1 brodo vegetale 1/2 vino bianco Sale e pepe
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